炎炎夏日，一份蜂蜜桂花紫薯冻会给你带来无限的惬意，此外白萝卜炖蜂蜜，蜂蜜柠檬水，蜂蜜柚子茶，蜂蜜香油冲淡，红枣蜂蜜煎饼等等，都是难得的美味。
若你觉得上述所说的做法都比较复杂，那么还有一种食用蜂蜜的最简单方法，那就是直接喝蜂蜜水，说到这，很多人会问，医生，喝蜂蜜水到底会有哪些好处？
蜂蜜来源于植物花粉的采摘，不同品种的蜂蜜，在调节人体免疫方面，也发挥着不同的作用。
例如荔枝蜜与槐花蜜，其中富含人体免疫相关的维生素和矿物质，经常饮用，对于提高免疫也是有很好的帮助的。
现在是物质生活水平高速发展黄金期，人们不再囊中羞涩，开始“报复性消费”，抽烟酗酒、大鱼大肉、重口味、强刺激类食物，成为饕餮食客“心头宝”。
如此“放飞自我”，必然会遭到反噬，一旦肠胃功能饱经磨难，消化代谢能力下降，系列疾病如约而至，便秘首当其冲。很多人曾在厕所中，蹉跎大半时间，却无功而返，悔恨当初。
长期便秘人群，可坚持每天喝一杯蜂蜜水，它具有润滑作用，既能够刺激肠胃快速蠕动，也能增加肠道含水量，辅助排便通畅。
现在是一个“看脸”的社会，首先就是要拥有一个无暇的皮肤，皮肤好，人也看起来更加白皙年轻！
因为蜂蜜中含有很多容易被人体吸收的维生素，经常喝一杯蜂蜜水，可能帮助深层的修复皮肤细胞，让皮肤富有弹性，且若是自己长期长痘痘，喝点蜂蜜水也是不错的。
根据研究显示，蜂蜜的确有很好的润肺止咳功效，但对于儿童来说，不推荐晚上临睡前食用，因为蜂蜜中的糖分可能会损害孩子的牙齿。
对于感冒咳嗽的人来说，建议在白天的时候多喝一些蜂蜜，不但利于人体吸收，而且还有很好的镇咳润肺消炎的作用。
1、冲泡温度：注意不要用刚烧开的水冲泡蜂蜜，因为温度太高，容易破坏蜂蜜当中的营养物质，而且也会影响口感。
所以可以等开水冷却后在冲泡，尽量用40℃以下的温开水冲泡蜂蜜，最高不得超过60℃。
2、饮用量：蜂蜜的食用量有一定的标准，一般少年儿童每天的最高标准为30~50克，成年人每天不超过50~100克。
冲泡蜂蜜水时，蜂蜜与水的比例并不固定，一杯400毫升的蜂蜜水其中的蜂蜜含量通常在20克左右。
不过由于每个人的口感不一致，有些人喜欢甜，蜂蜜的用量会稍多一些，所以建议大家每天饮用蜂蜜水1~2杯即可，不宜过多。
3、饮用时间：蜂蜜水没有固定的饮用时间，随时想喝就可以喝，只是不同的时间喝蜂蜜水对身体作用有所差异。
若是清晨喝蜂蜜水，正确顺序为早晨起床后先喝一杯温水，半小时后再喝一杯蜂蜜水，有助于排毒、清理肠道垃圾。
（1） 看颜色。一般来讲，深色蜂蜜中含有的矿物质比浅色蜂蜜丰富。若想补充微量元素的话，可以适当选择深色蜂蜜，例如枣花蜜。
（2） 闻气味。一般好的蜂蜜闻起来都有淡淡的花香，而掺有香料的蜂蜜会有水果糖或者人工香精的味道。
（3）试手感。在选购蜂蜜的时候，可取少许蜂蜜，放在洁净干燥的手心上，用手指搓捻，一般纯正的蜂蜜结晶或凝固结晶都比较黏而细腻，用手指捻后无粗糙感。
1、对于患有糖尿病的人来说，由于蜂蜜水中含有丰富的碳水化合物就是糖分，若糖尿病的人喝了过多的蜂蜜水会引起血糖的波动，进而会加重胰岛的负担而不利于糖尿病病情的控制。
3、在中医食疗角度来讲的话，阳虚体质的人比如手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠的人，若喝蜂蜜水会使阳气更加的虚弱，而不利于身体健康。
结论：虽然蜂蜜对人体健康有很大的好处，但我们应该根据自己的实际情况仔细选择饮用时间和方法。
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