天冷之后就想吃糯叽叽的甜点,突发奇想做了这款鲜奶麻薯,有趣又好吃,软软糯糯的口感特招人喜欢。这次准备了3个口味:椰蓉、黄豆、花生黑芝麻的,每款都各有特色,总有一款是你的菜。轻轻一扯弹力十足,软韧又爽滑。
真的是超级简单的懒人小甜品,只需要将食材混合好,再揉搓上劲,再混合上你喜欢的口味就好啦,新手也能轻松在家做,快来解馋吧!
①先做鲜奶麻糍:280g糯米粉、85g木薯淀粉、85g白砂糖、55g玉米油、450g鲜奶混合均匀,搅拌到没有颗粒。
④分别混合上3种口味的馅料,黑芝麻馅的我是用25g黑芝麻、15g花生、5g白砂糖搅碎混合,也可以根据自己的口味进行调整。
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