我国古人认为，正月初三这一天为谷子的生日，要祝祭祈年，且禁食米饭。正月初三称为“小年朝”“赤狗日”。
在我国南方，大年初三早上还要贴“赤口”。所谓“赤口”，一般是用长约七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉利的话，贴在前门和后门的门顶上，另外有一张是放在垃圾上挑出外面倒掉。这些垃圾都是初一、初二两天积下来的，一定要到初三才能一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外倒掉一样。
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